牛肉とごぼうのしぐれ煮

らくちん度：★★★ 料理

らくちん度
★★★：比較的楽
★★：ちょっとめんどくさい
★：もう作りたくない

らくちん度：★★★

レシピ
www.kikkoman.co.jp

いいところ

  • 材料が少ない
  • おいしい

　その他

  • 汁気がなくなるまで煮詰めると、肉が固くなるので避難させたほうがいいかも
  • 逆に早めに引き上げると、ごぼうが固いまま
  • しょうが　一片は「親指の第一関節くらいまでの大きさ」らしい