今日のご飯（うちのごはん 鶏大根）

煮込み料理の割に短時間で作れる。
それゆえに大根にたれが染みきっていない気がする。
ただ、このたれが結構甘いので完全に染み切るとそれはそれで微妙かもしれない。

感覚的に大根は結構日持ちするし、味があんまり落ちない（というか結局何らかの味に染まる）ので常に冷蔵庫にストックがあってもいいかもなー。